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- Perlage: spuma fine, elegante e persistente
- Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
- Profumo: profuma delicatamente di mela e pesca
- Sapore: fresco, fruttato, piacevolmente acidulo
Prosecco d.o.c.
Ca’ Selva
Le Vigne di CA’ SELVA affondano le radici forti nei “magredi”, terreni magri e sassosi, aridi e poveri d’acqua situati nell’area sassosa di Sequals, terra di uve bianche coltivate seguendo il metodo dell’agricoltura biologica. Nei vigneti infatti, non si utilizzano diserbanti e concimi chimici di sintesi ma soltanto i prodotti ammessi dal regolamento europeo CE834/2007.
- Tipologia : Millesimato biologico
- Vitigno : Prosecco
- Descrizione e Abbinamento :
Le Vigne di CA’ SELVA affondano le radici forti nei “magredi”, terreni magri e sassosi, aridi e poveri d’acqua situati nell’area sassosa di Sequals, terra di uve bianche coltivate seguendo il metodo dell’agricoltura biologica. Nei vigneti infatti, non si utilizzano diserbanti e concimi chimici di sintesi ma soltanto i prodotti ammessi dal regolamento europeo CE834/2007.
- Gradazione : 11 % vol.
- Servizio : 6/8 °C