Denominazione I.G.P.

Aceto Balsamico di Modena

Ricavato da mosti d’uva fermentati, con aggiunta di aceto di vino e affinato in legno l’Aceto Balsamico di Modena è un condimento che ha saputo adattarsi con successo ai sapori della cucina moderna.

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  • Valori Medi: per 100g
    Valore Energetico 830 kJ- 196 kcal
    Grassi 0 g
    di Cui Saturi 0 g
    Carboidrati 48 g
    di cui zuccheri 46 g
    Fibre 0 g
    Proteine 1,04 g
    Sale 0 g